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Lo mejor de la gastronomía limeña

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Lima es una ciudad llena de tradiciones, y muchas de ellas están basadas en su sabrosa gastronomía. Hoy Lima es considerada la “Capital de la Gastronomía en Sudamérica”, porque reúne las mejores gastronomías del Perú, pero Lima también tiene lo suyo. Comenzamos hablando con uno de los platos bandera de la Capital; el famoso Aji de Gallina .  Uno de los guisos más representativos de la gastronomía peruano. Hecho a base de carne de gallina, leche, pan, papas y su infaltable arroz. Este platillo es considerado un platillo gourmet en todo el mundo. Aji de Gallina Luego tenemos a otro plato muy reconocido y tambien conciderado plato bandera de la capital, el Lomo Saltado ; es un plato con l a combinación perfecta del “saltado” traído por los chinos a nuestra gastronomía y la sazón peruana. Carne salteada con cebollas y  tomates, acompañada con papas fritas y arroz blanco.                            Lomo Saltado Ahora, para los amantes de la papa peru
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Lo mejor de la gastronomía en la Sierra del Perú

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Lo mejor de la gastronomía en la Sierra del Perú via GIPHY En la Sierra peruana o Serranía también se consumen los platos típicos de Perú, pero también cuenta con un buen número de platos único que hacen de esta región un lugar exquisito para realizar una ruta gastronómica. Partiremos hablando de un plato tipico de esta region; la Humita.  La Humita  o Huminta es un plato original de la Región Andina y se consume en casi toda América del Sur (Argentina, Chile, Bolivia, Perú y Ecuador). En la receta de cada uno de estos países no falta como ingrediente principal el  maíz triturado , aliñado y envuelto en sus propias hojas, que después se cuecen o tuestan. Humita Luego tenemos a la  Trucha frita . La trucha frita es el plato por excelencia de la ciudad de Puno, situada al sureste de Perú. La trucha es un pescado semigraso con un alto contenido en  vitaminas  y  minerales , por lo que está considerada como un alimento muy nutritivo cuya carne supone un buen
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Diferencias entre turistas y ecoturistas

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Existen ciertas diferencias que separan a un turista de un ecoturista, y tú podrás conocer a qué grupo perteneces a través de este artículo.  Primeramente para establecer esa diferencia definiremos como turismo a todas aquellas actividades que realizan las personas que viajan a un lugar fuera de su entorno habitual, con motivos de ocio, diversión, u otra actividad. Mientras que el ecoturismo son los viajes destinados a la apreciación de los recursos naturales, buscando su conservación con el menor impacto ambiental hacia estos.     via GIPHY Turista - No están tan conscientes de la degradación que los recursos naturales sufren. - Muchos de sus viajes son orientados a la diversión, sin mucho interés por la naturaleza. - Pueden realizarlo personas con o sin un elevado nivel de conocimiento. - Mayormente viajan en grandes grupos y apresurados de un lugar a otro. - El 56% prefieren como alojamientos los hoteles. Si quieres enterarte cuál
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Las mejores actividades ecoturísticas a tener en cuenta

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Las ecoactividades son aquellas diseñadas en un viaje de ecoturismo para entretener a los visitantes. Hay una serie de actividades ecoturísticas en Perú, así como, alrededor del mundo consideradas como las más típicas,  entre ellas las siguientes:                    via GIPHY Observación de aves: Hay personas que se dedican exclusivamente a viajar para coleccionar el avistamiento de aves.   Observación de aves Safaris fotográficos : Se desarrolla principalmente en países africanos basándose en la caza fotográfica en particular de los grandes mamíferos. Safari en Kenya Recorridos por la selva : Los bosques tropicales del mundo permiten realizar interesantes excursiones para conocer un ecosistema con una alta diversidad biológica. Estas actividades se desarrollan en países como Costa Rica, Brasil, y el nuestro, Perú. Haz clic aquí  para enterarte de porqué somos el cuarto país con más bosques tropicales.  Costa Rica Contemplar las puestas de las tortugas
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Tips para el turista de aventura

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Algunos consejos para los aventureros A lo largo de este blog, hemos hecho un recuento de las características, contextos, modos y escenarios del turismo de aventura y todo lo que este estilo de turismo conlleva, tanto en beneficios, como en actividades paralelas y economía. Pero ahora, es momento de hacer una pequeña lista con tips y consejos para que ustedes, aventureros, salgan ahora a hacer sus propias aventuras y practicar éstas actividades que tanto nos gustan a nosotros. Elige el destino que más se adapte a tus gustos y posibilidades. Si eres una persona con miedo a las alturas, no vayas a escalar grandes montes. Comienza por algo que no te produzca estrés y poco a poco irás subiendo de intensidad. Buscar una agencia que te ayude con tus destinos y actividades puede ser muy útil. Te ayudará a encontrar los paquetes y destinos más adecuados a tus experiencias. Infórmate bien de las actividades que vayas a realizar para evitar posibles peligros. Cu
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Iquitos, selva del Perú

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IQUITOS, SELVA DEL PERÚ La ciudad de Iquitos se fundó, como primer puerto fluvial, el 5 de enero de 1864,  se encuentra en el corazón de la Amazonia Peruana y es el punto principal de partida hacia los mejores atractivos turísticos de la Región Loreto. Asimismo, es una ciudad con hermosos días soleados, exuberante selva tropical y gente muy cálida. Iquitos, capital de la Región de Loreto y de la Provincia de Maynas se encuentra ubicada en la margen izquierda del río Amazonas, a 3,646 km del Océano Atlántico, a 1,859 km de la capital de la República (Lima) y a una altitud  de 106 msnn. De esta forma es  conocida también como el puerto fluvial más importante de Perú, donde cuenta con una población de 300,000 habitantes y se encuentra rodeada de un sin número de ríos y quebradas entre los que destacan el río Itaya, el río Nanay y el Lago Moronacocha. Así,  Iquitos es accesible por vía aérea y fluvial, existiendo vuelos diarios desde Lima (1h 45min),   LUGARES TURÍ
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